Bottega SpA înseamnă patru secole de pasiune pentru viticultură, care s-au concretizat în numeroase sortimente de băuturi apreciate în întreaga lume.
,,Strămoșul” brandului Bottega, Andrea, a început cultivarea viței-de-vie în 1635 într-unul din locurile cele mai frumoase din lume: dealurile de lângă molinetto della Croda. Ulterior, Domenico Bottega, oenolog pasionat și negustor de vinuri a reușit să identifice cele mai bune soiuri de struguri în anii 1920, pentru ca fiul său, Aldo Bottega, să îi ducă pasiunea la următorul nivel: grappa.
Aldo a pus bazele distileriei Bottega în 1977, iar afacerea a devenit din ce în ce mai cunoscută datorită procesului de distilare inovativ și reducerii conținutului de alcool din grappa, pentru a deveni o băutură mai delicată.